如何浸泡酸梅酒,酸梅酒有什么功效?
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发布时间：2022-04-23 07:21
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热心网友
时间：2022-06-17 14:35
将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用。
1材料
酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤
2功效
《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身减肥的作用。餐前餐后均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。
热心网友
时间：2022-06-17 14:36
你要把梅子洗干净晾干，再有就是准备好能密封的容器，放入梅子和冰糖再倒入酒，密封保存一个月后就可以喝了。我都是用谷养康零添加泡酒专用酒来泡酒，真正的纯粮食酿造，口感醇正，还不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，你可以去天猫上搜一下，我和家人一直都喝的用这酒泡的梅子酒。
热心网友
时间：2022-06-17 14:36
主料：杨梅适量、冰糖适量
辅料：白酒适量
第一步：杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。
第二步：将瓶罐装满杨梅。
第三步：根据个人口味，加适量冰糖。
第四步：加入高度白酒没过杨梅。
第五步：阴凉处保存1月完成。
第六步：蒜梅酒成品图。
功效：
《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。
另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身减肥的作用。餐前餐后均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。
参考资料来源：百度百科-酸梅酒
