生馒头可以放在冰箱冰冻吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:34
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 18:33
生馒头不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。

冰箱保存馒头注意事项
1、如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。
2、在冰箱的冷藏室里会更快地变硬，因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里，这样的环境下可以更好的保存馒头，保证健康的饮食。
热心网友
时间：2022-06-17 18:34
基本上没有人做过生馒头冰冻的处理，蒸熟后再冻，很多人都这样保存过。有这种创新想法，倒可以试试，敢于做别人没有尝试的新路，也是创新。
热心网友
时间：2022-06-17 18:34
从道理说刚蒸好的馒头冷却后放入冰箱，要比你常温储存好吃得多，常温下两三天馒头味道就差很多，如果是冰冻的15天味道依然，在东北生活过的最有感触。
味道其实和营养价值是画等号的。
热心网友
时间：2022-06-17 18:35
生馒头可以放在冰箱里冰冻吗可以的。生馒头放到冰箱里。想吃的时候先拿出来。普通话掉，然后再醒发一下放到锅里蒸。就和刚蒸出来的是一样的。效果是一样的。
热心网友
时间：2022-06-17 18:35
生馒头是不能放在冰箱里面冷冻的。你可以将馒头先蒸熟，然后再放到袋中封好口。再放在冰箱的冷冻，吃之前先解冻就可以了。
