为什么人不能多吃白果?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:34

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热心网友 时间:2022-06-17 18:34

因为白果有成分可以在体内代谢生成氰酸根,这种物质是氧化呼吸链的抑制剂
简单的说,就是人体细胞依靠氧化呼吸提供能量,这种物质抑制了氧化呼吸过程,就会导致供能不足,重要对重要器官产生影响。比如心肌和脑,没有磷酸肌酸(一种储存能量的物质)的储存,一旦氧化呼吸链抑制,就不能及时得到能量,造成严重后果。所以,不能多吃,不能生吃。

热心网友 时间:2022-06-17 18:34

因为里面有微量的毒

热心网友 时间:2022-06-17 18:35

白果有毒。平时食量就要注意了。如果入汤剂可以连壳一起打碎一起煎就放心了。我常这样医嘱。

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