食堂快餐荤素、蔬菜、肉类搭配成本问题
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:36
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 18:58
蔬菜应该占到3/4左右，按照你所说的，大概得每份2.5元，每天的蔬菜需求量应该在3000-4500斤左右！
热心网友
时间：2022-06-17 18:59
饭:菜=1:1，其中菜里的比例，荤:素=2:1，应该还算合理，你给一家有经验的去承包不就行了？如果是你经营，你就凭经验吧，多做才能够体会
热心网友
时间：2022-06-17 18:59
你是公司的BOSS啊？
我提醒你，你最好吃的方面别太在意钱，要在意员工们吃的怎么样
现在的人，吃的再多也贵不到哪去
