河南土特产臭豆团炒鸡蛋的做法
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主料
臭豆子250g
鸡蛋3个
辅料
葱花1根
辣椒适量
臭豆子炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好所有需要的材料（鸡蛋打散，葱切末，辣椒剁碎，根据个人喜好添加，可直接用辣椒粉）
2.
锅中添油烧热，爆香葱和辣椒，接着放入臭豆子，翻炒1分钟
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