黑米干饭怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:36
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 19:04
可以不用放大米。
具体做法如下：
准备材料：黑米，水。
1、黑米冲洗几遍即可。
2、饭和水的比例是1:2.5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。
3、煮饭时盖子打开，不然黑米的水会溢出来。最后等到它自己跳到保温就可以了。
4、做好了。
热心网友
时间：2022-06-17 19:04
不可以用黑米拿来直接用电饭锅做饭，一定要浸泡，不然的话，黑米不会熟透，营养成分不能完全析出，而且吃了这样半生的黑米会造成消化不良
黑米很难煮，建议泡一泡再煮， 秋天泡12个小时，冬天泡24个小时以上，最好是黑米和白米搭配做稀饭，比例自己可以调，泡之前先过一遍清水，洗去灰尘，泡黑米的水不要倒掉，因为很多营养成分已经溶进水里了，倒掉是非常可惜的，用高压锅煮的时候，大火煮开以后转小火多煮一会就可以了，这样就可以把黑米煮熟了，吃起来也更容易消化
不建议用黑米煮干饭，因为很难煮熟，吃起来口感很差，重要的是会引起消化不良
热心网友
时间：2022-06-17 19:05
付费内容限时免费查看回答大米加黑米干饭怎么煮，首先我们要准备大米和黑米，可以按照1:1的比例来准备，将米淘洗干净，之后将大米和黑米泡大约30分钟，以便黑米更容易蒸熟。之后将米和水的比例按照1:2的比例倒入电饭煲中，按下煮饭键就可以了，一般大概30分钟米饭就做好了。
热心网友
时间：2022-06-17 19:05
黑米是不可以做干饭的，一定要加大米而且不要超过大米总量的三分之一。
热心网友
时间：2022-06-17 19:06
稍加点水
失败了可以放微波炉转一下子,就不夹生了
还有就是煮的时候放一点点橄榄油,会比较好啦
