蛋包饭(简单)怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:33
共1个回答
热心网友
时间：2022-08-03 10:20
主料
鸡蛋1个
米饭1碗
胡萝卜小段
腊肠半根
木耳少量
黄瓜小段
葱小段
蒜小瓣
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
番茄酱
适量
简单蛋包饭的做法
1.
将葱、蒜、木耳、黄瓜、腊肠、胡萝卜切成小丁。用量以个人口味为主。鸡蛋打撒备用，并撒适量胡椒粉。米饭一碗备用。
2.
平底锅加入食用油，待油七八分热加入葱蒜煸出香味。之后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、腊肠丁、木耳丁简单翻炒～
3.
加入米饭再一起炒，炒到和备料混合均匀即可。此时加入少许胡椒粉、盐、鸡精调味。然后盛出备用。
4.
盛出米饭后再放入适量油，待油热将鸡蛋液均匀倒入锅内。一面熟了之后翻面。之后盛出。
5.
把炒饭放入一侧，用鸡蛋饼包起来即可。用番茄酱装饰。大功告成！
