炒土豆丝的做法家常做法
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发布时间：2022-04-23 06:51
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时间：2022-05-13 01:24
用料
主料土豆500克
辅料胡萝卜1段胡椒粉1小勺盐2小勺蚝油1汤勺蒜4瓣醋1汤勺
小炒土豆丝的做法
1.
土豆去皮洗干净，备一段胡萝卜
2.
土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉
3.
捞出土豆丝控去水分
4.
胡萝卜也切细丝
5.
炒勺热油，放入胡萝卜丝
6.
把胡萝卜热炒变色微蔫的状态
7.
放入土豆丝
8.
翻炒，同时加盐，胡椒粉和蚝油
9.
在倒入一汤勺醋，把土豆丝炒至断生
10.
最后放入切碎的蒜末炒匀即可
