发布网友 发布时间:2022-04-23 08:22
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热心网友 时间:2022-06-18 07:36
【萝卜粉丝炖虾】食材用料:绿萝卜260克,海虾8只, 龙口粉丝适量,葱适量,姜适量,自制虾油适量,盐适量
萝卜粉丝炖虾的做法
1.准备自制虾油、绿萝卜、海虾、葱。
2.锅中放适量虾油,入葱姜炒香。
3.加入擦成丝的萝卜。
4.炒至略软,加入适量的水。
5.放入海虾,盐。
6.煮沸后放入龙口粉丝。
7.继续煮至萝卜丝软烂出锅。
小贴士:龙口粉丝很好熟,请掌握放的时间,以免煮烂。
热心网友 时间:2022-06-18 07:36
粉条萝卜虾的制作方法:
所需食材:新鲜大虾,青萝卜,粉条,盐,鸡蛋,胡椒粉
做法:
1:大虾清洗干净,剪掉虾须,然后从背部开刀,剔除虾线,清洗干净。
2:青萝卜洗净,无需削皮,直接切成丝;粉条提前泡软;葱姜切末;
3:锅中加多一点的食用油烧热,先放入大虾炒香,炒制过程中,不断用锅铲按压虾头,炒出更多的虾脑。
4:炒好后将大虾捞出,锅中油烧热,再放入葱姜片炒香,随后下入萝卜丝炒软。
5:然后加入适量清水烧沸,加盐,胡椒粉调味,放入粉条,放入大虾,再煮2分钟。
6:开大火,淋入鸡蛋液,待其凝固后,即可出锅。
【萝卜粉丝炖大虾】制作完成!
白萝卜营养价值
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚*胺,具有防癌作用。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
热心网友 时间:2022-06-18 07:37
所需食材:新鲜大虾,青萝卜,粉条,盐,鸡蛋,胡椒粉
做法:
1:大虾清洗干净,剪掉虾须,然后从背部开刀,剔除虾线,清洗干净。
2:青萝卜洗净,无需削皮,直接切成丝;粉条提前泡软;葱姜切末;
3:锅中加多一点的食用油烧热,先放入大虾炒香,炒制过程中,不断用锅铲按压虾头,炒出更多的虾脑。
4:炒好后将大虾捞出,锅中油烧热,再放入葱姜片炒香,随后下入萝卜丝炒软。
5:然后加入适量清水烧沸,加盐,胡椒粉调味,放入粉条,放入大虾,再煮2分钟。
6:开大火,淋入鸡蛋液,待其凝固后,即可出锅。