发布网友 发布时间:2022-04-23 08:12
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-18 04:56
用料
板栗 500g
砂子 1000g
麦芽糖 30g
炒板栗(家庭版)的做法
将板栗洗净待用;
在热锅中加入砂子,加热;
待砂子热之后,放入麦芽糖,翻炒至麦芽糖与砂子混合且不粘连;
倒入板栗,翻炒30min,香喷喷的糖炒栗子就好啦~
热心网友 时间:2022-06-18 04:57
家庭版糖炒栗子的做法步骤
食材明细
栗子适量
海盐适量
糖适量
甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
1先清洗栗子,然后用剪刀或者到,在栗子背部开口。之后再清洗干净,自然风干或者用布擦干
2锅中同时放入海盐和栗子,中火翻炒,这时盐会粘到栗子上,继续翻炒,大概几分钟,盐已经不黏在栗子上了,这时候就可以放糖了。
3我买的是这个盐,颗粒稍微大些的。最好还是海盐。
4糖放一勺或者两勺。这这时候要用小火。糖放进去后,盐会非常粘,这时候要用铲子从锅底往上翻炒,要不然和容易糊锅的。
5大概炒10多分钟,盐已经不黏了,并且变成褐色,栗子的口也开大一些了,就可以关火了。盖上锅盖焖上5-10分钟就可以了。
热心网友 时间:2022-06-18 04:57
付费内容限时免费查看回答你好!亲[微笑],糖炒栗子家庭版做法如下:
1、
板栗倒入清水,然后浸泡半小时
2、
用手揉搓,清洗干净,再倒一遍水,浸泡清洗干净
3、
捞出备用
4、
去取一张厨房纸,将板栗表面的水分擦干
5、
找到板栗圆鼓的一面,用刀尾用力切一个口子。
6、
将切好的板栗倒入食用油,用手抓匀
7、
在烤盘铺上锡箔纸,板栗切口朝上,均匀摆好
8、
烤箱200度预热五分钟,放入板栗,200度15分钟即可
9、
加适量白糖,加入少许开水搅拌均匀备用
10、
板栗均匀刷两遍糖水,200度再烤10分钟
11、
这样一道美味的糖炒栗子就做好了。
热心网友 时间:2022-06-18 04:58
炒板栗(家庭版)的做法
将板栗洗净待用;
在热锅中加入砂子,加热;
待砂子热之后,放入麦芽糖,翻炒至麦芽糖与砂子混合且不粘连;
倒入板栗,翻炒30min,香喷喷的糖炒栗子就好啦~