紫薯熬稀饭是什么颜色

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:11

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-01 14:52

紫薯熬稀饭是紫色。

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紫薯稀饭做法如下:

材料

大米,紫薯,燕麦片

做法

1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

热心网友 时间:2022-05-01 16:10

紫薯中的色素是花青素,花青素是一种随酸碱显色的色素,遇到碱性物质变为蓝绿色,遇到酸性物质变为红色。一般家里熬粥本身就是碱性的,有时熬粥还会向里面加一些小苏打,因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的!!希望能帮到你

热心网友 时间:2022-05-01 17:45

我熬过、颜色不好看、有点像蓝墨水、还不如红薯好吃、三姑、可别用紫薯熬稀饭、悲剧的很!

热心网友 时间:2022-05-01 19:36

紫黑色

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