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经常喝豆浆可以帮助女性朋友补充雌性激素,有助于调节内分泌,预防子宫癌、乳腺癌,还可以起到美容养颜、减肥瘦身、延缓衰老的效果。但通常情况下,打豆浆时选择的豆类都是黄豆,那么营养价值更高的黑豆能否用于豆浆中呢?
坚持用黑豆打豆浆喝好吗?
1、黑豆也被称之为豆中之王,从总体上看,黑豆中含有的优质蛋白含量要比黄豆高出将近30%,并且其中含有大量的花青素以及生物活性物质,可以帮助女性朋友抗衰老、抗自由基。在备孕期间坚持食用黑豆,对增强生育功能有很大的好处。经常食用黑豆还可以促进骨骼生长,刺激造血功能,对血液类疾病可以起到辅助治疗的效果。因此,使用黑豆打豆浆喝,对身体有很大的好处。
2、从中医的角度来讲,黑入肾经,经常食用黑色的食物,对肾脏的养护有很大的好处。经常食用黑豆可以起到滋阴补肾,利血消肿的效果,还可以起到补血明目的功能。因此,男性朋友们也可以适当使用黑豆打豆浆喝,对改善肾虚、气虚、风湿、腰膝酸软等症状有很好的效果。
用黑豆打豆浆喝也有一定的食用禁忌,详细说明如下:
1、虽然黑豆可以起到补肾的效果,但它他依然属于豆科,其中含有大量的雌激素,男性朋友们如果饮用了大量的黑豆浆,会导致体内激素水平分泌不足,甚至可能会出现雌性激素过于旺盛,抑制雄性激素分泌,造成胡须脱落。乳房增大等症状。
2、虽然从总体上看,黑豆的营养成分要比黄豆更高,但是其中缺少一种独特的物质,胡萝卜素。胡萝卜素也是人体必需的重要物质之一,需要增加其他食物的摄入量以改善体内物质平衡。
3、豆类中含有的淀粉成分很高,如果摄入过多,淀粉无法彻底的消化吸收会产生大量气体,造成患者胃肠道胀气、腹部胀气,因此饮用黑豆浆一定要注意食用量。
4、豆类的性质特殊,质地坚硬,如果使用破壁机、研磨机等机器将黑豆彻底打碎,会破坏掉其中的营养物质。因此建议大家在打豆浆之前,将黑豆用清水浸泡几个小时,可以避免营养流失。
温馨提示
虽然黑豆对身体有很多的好处,但黑豆属于一种寒凉性的物质,脾胃虚寒的患者建议不要大量饮用。生活中建议大家将黑豆与黄豆混合制作成豆浆,营养更加均衡,对身体造成的负面影响更小。
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豆浆是常见的早餐食物之一,过去的豆浆往往指黄豆制成的饮品,现在豆浆也大变身,市场上的豆浆品种层出不穷,而黑豆豆浆一直被人喜爱,那么它有哪些功效呢?
黑豆富含多种营养成分的同时,具有高蛋白、低热量的特性,其中优质蛋白含量居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王“的美誉。此外还具有多种生物活性物质、如黑豆色素、异黄酮和黑豆多糖等。由于黑豆营养成分的特性,黑豆的功效常与延缓衰老、美容养颜相关。
黑豆含有丰富的黑豆含有丰富维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E
能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养美颜美容、保持青春的效果。
黑豆皮为黑色是因为含有花青素,花青素很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。补充肾阴可使皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少,降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑。
黑豆中的纤维质含量较高,从而改善肠道功能,利于肠道排空,清除体内囤积的垃圾,从而达到排素减肥的功效。
由于豆浆的制作过程不需要磨浆过滤去汁的工序,能够最大限度地保留大豆中各种营养物质,特别是本身的维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性营养成分。因此,豆浆成为最值得推荐的大豆制品之一。
黑豆豆浆-这款美容养颜的美味饮品,女性朋友们怎可错过?!让我们每天来杯黑豆豆浆留住青春,给健康加分!
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我觉得可以长出头发,还有就是可以让头发变得又黑又亮,最主要的是可以补充我们身体上缺少的一些元素,让我们的身体变得更加好,做事的时候更加的有精神,注意力更加的集中。
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常喝黑豆豆浆,可以起到美容养颜。乌发明目,改善骨质疏松等效果,能够强筋壮骨,因为黄豆和黑豆豆浆当中都含有丰富的钙质,并且钙磷比例合适吸收率比较高,对于骨质疏松、腰腿疼、腰膝酸软的人,如果适当喝黄豆黑豆豆浆,有很好的补充钙质、强壮筋骨的作用。
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黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。