发布网友 发布时间:2022-04-23 07:42
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热心网友 时间:2022-06-17 20:40
懒柿子的做法大全
做法一:白酒懒柿子
1、柿子洗净晾干,准备一碗白酒。
2、将柿子放入白酒中转一圈,柿子蒂也要沾上白酒。
3、柿子全部沾好白酒后放入塑料袋中,将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了,吃的时候先尝一下,如果涩的话,再扎紧袋口放两天。
做法二:懒柿子的做法
1、挑选硬的柿子,清洗干净,放入保温桶,不要放的太满。
2、加入50度左右的温水,盖上保温盖。
3、放在温暖的地方静置2-3天,期间根据保温效果换3-4次水,让水保持一定的温度即可。
做法三:温水浸泡法
新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内,倒入40℃左右的温水,淹没柿果,密封缸口,隔绝空气流通。温水脱涩方法,关键是控制水的温度,过高过低均不合适。水温过低,脱涩很慢,如南方用冷水浸泡要4-7天才能脱涩。水温过高,果皮易被烫裂,果肉呈水渍状,果色变褐,而且酶的活动受到抑制或遭到破坏,虽经很长时间,涩味仍然很浓。
懒柿子的功效作用
1、止血凉血:柿子具有凉血止血的功效,不仅仅是柿子具有这样的功效,而且柿子叶、柿子蒂煎水服用也具有凉血止血的作用。
2、润肺止渴:柿子具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的作用,可以缓解出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3、润肠通便:柿子含有有机酸能和丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够很好地促进身体肠胃的消化,帮助缓解便秘。
4、活血降压:柿子具有活血降压的功效,有助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量,且能活血消炎、改善心血管功能。
5、解酒醒酒:柿子能够促进血液中酒精进行快速的氧化,且能帮助身体将体内的酒精挥发排出体外,不仅能够帮助快速解酒,还能帮助减少酒精对身体伤害。
热心网友 时间:2022-06-17 20:41
主料
柿子
2000g
辅料
白酒1瓶
懒柿子的做法
1
柿子洗净晾干
2
准备一碗白酒
3
将柿子放入白酒中转一圈
4
将柿子蒂沾上白酒
5
放入塑料袋中
6
柿子全部沾好白酒后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了,吃的时候先尝一下,如果涩的话,再扎紧袋口放两天。
热心网友 时间:2022-06-17 20:41
付费内容限时免费查看回答您好,懒柿子的做法:
1、挑选硬的柿子,清洗干净,放入保温桶,不要放的太满。
2、加入40-50度左右的温水,盖上保温盖。
3、放在温暖的地方静置2~3天,期间根据保温效果换3~4次水,让水保持一定的温度即可。
4、一定是温水不是沸水,换水次数根据自己的保温器皿适当调整,目的是让水保持一定温度。