发布网友 发布时间:2022-04-23 07:40
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热心网友 时间:2022-06-17 20:13
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5
另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
热心网友 时间:2022-06-17 20:14
水萝卜炒粉条
主料
水萝卜1根
辅料
油适量
盐适量
粉条适量
酱油适量
花椒适量
步骤
1.粉条用水泡软
2.水萝卜洗干净,切成丝备用
3.锅里倒入油,放花椒炝锅,放水萝卜煸炒,变软后倒酱油继续煸炒,倒入少许水,放粉条煸炒到粉条软熟后即可。