油焖菠菜的做法,油焖菠菜怎么做好吃,油焖菠菜的家常
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发布时间：2022-04-23 07:45
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时间：2022-06-17 21:30
主料
菠菜
300
猪里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好菠菜和瘦肉。
2.菠菜洗净切成寸段。
3.猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。
4.锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。
5.沥干油，盛入盘中。
6.另起锅，注入油爆香葱碎。
7.下入肉丝煸炒均匀至变色。
8.烹入料酒，加入酱油 糖和少量的盐煸炒均匀。
9.将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。
小贴士
菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。
