发布网友 发布时间:2022-04-23 07:45
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热心网友 时间:2022-06-17 21:31
7-9月份 8-9月份最多
大兴安岭是全国盛产野生蓝莓最多的地方~各地价格不同目前国内栽种的蓝莓价格一般为12元/公斤,从美国进口的为100-200元/公斤。
目前已有越来越多的人们了解蓝莓,但蓝莓的价格为什么这么高?这使很多人无法理解。蓝莓主要分为野生蓝莓和种植蓝莓两种,野生蓝莓的资源有限,采收困难,种植蓝莓需要改良土壤且维护费用高,这就使蓝莓从成本上要高于其他水果很多。另外,蓝莓的营养价值很高,已得到越来越多人的认可,致使蓝莓及其深加工产品热销全球,蓝莓原料供不应求,导致蓝莓价格逐年上涨。蓝莓特有的、已被公认的营养价值是具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、保护视力、美容等功效,在欧美国家是百年来治疗腹泻和眼疾的偏方,目前国外的科研成果是蓝莓所含花青素的作用,专家认为蓝莓花青素活性最好,人体吸收最快,但蓝莓特有功效的其他因素还有待于科研机构进一步去研究。
随着*相关部门对野生蓝莓资源的重视和维护及种植蓝莓面积的增加,将来蓝莓原料会供应充足,蓝莓的价格也会降下来,会有更多的人买得起、吃得起蓝莓,真正的实现让蓝莓造福于民。
热心网友 时间:2022-06-17 21:31
大概10元一斤。
蓝莓植株秋天时候旧枝结果,从根部又发出的新枝打花苞,春天开花,夏天结果,7月下旬至8月中旬成熟并连续采摘。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
热心网友 时间:2022-06-17 21:32
蓝莓知识介绍:Blueberry蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实,由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。 蓝莓营养分析:1. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2. 蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3. 蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓适合人群:一般人群均可食用
1. 心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用;
2. 新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。 蓝莓做法指导:可用来制果酒、果浆、果糕。