制作鱼香茄子煲所需的材料?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:44

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热心网友 时间:2022-06-17 21:13

你好我是川厨,川味的材料:豆瓣酱、泡椒(可不是野山椒,是袋装的一般调味店有,5个辣椒一袋的红色辣椒,蛮长得)、茄子(要拉油的)、肉米、葱白末、葱花、蒜末、姜末、盐、老抽、料酒、水、味精、胡椒粉(也可不用)、糖、醋、芡粉、红油(也可不用)!粤味的:咸鱼肉末、肉米、茄子(也要拉油)、葱末、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、味精、鸡精、蚝油、糖、芡粉、水!

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