发布网友 发布时间:2022-04-23 07:44
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 21:12
蒸半个小时。
主料:五花肉250g
辅料:腐乳汁适量、糯米适量、蒸肉粉适量、生抽适量
1、五花肉切片
2、蒸肉粉一包
3、打开将米粉倒进肉中
4、剪开腐乳汁
5、倒进肉中
6、拌匀
7、糯米提前用生抽泡半天
8、拌至肉中
9、表面放几片生姜
10、放进压力锅中蒸半小时
11、成品
热心网友 时间:2022-06-17 21:13
放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟即可
主料:猪前腿肉500g、土豆500g、五香蒸肉粉120g
辅料:生姜适量、料酒适量、生抽适量、豆腐乳适量。
土豆粉蒸肉的做法
1、准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉。
2、肉切块姜切丝。
3、肉、姜装入碗中放两块豆腐乳。
4、加料酒。
5、加生抽。
6、用手抓匀。
7、放蒸肉粉。
8、抓匀。
9、土豆切块垫在碗底。
10、肉放上面。
11、放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟。
12、取出即可。
热心网友 时间:2022-06-17 21:13
付费内容限时免费查看回答你好亲,高压锅蒸粉蒸肉要多长时间?
十分钟左右。高压锅蒸食物水分多、温度更高、气体充足,而较传统的蒸笼蒸食物会使食物蒸得更熟透、更软。粉蒸肉是由米粉与腌制好的五花肉混合制作而成,相比普通的肉更加容易熟透,用高压锅蒸只需要十分钟左右,不能蒸的时间过长,否则肉质会变差
你好,如果我的回答对您有所帮助,还请给个赞哦,您的赞是对我的最大的支持,祝您生活愉快,事事顺心,谢谢亲了~
热心网友 时间:2022-06-17 21:14
水开后中火蒸20分钟,改小火蒸1小时。
准备材料:五花肉、甜面酱、盐、糖、生抽、老抽、生姜、蒸肉米粉、料酒。
一、第一步将准备的五花肉切厚片,放旁边备用,如下图所示。
二、把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜,用手抓匀。
三、然后再加入提前炒好的蒸肉米粉,搅拌均匀,如下图所示。
四、取一只空碗,肉片一片挨一片整齐的码放在碗里,如下图所示。
五、高压锅里放水,把碗放入,盖上盖子大火蒸至水开,换中火20分钟,转小火再蒸一小时。
六、蒸好后将碗取出,撒上葱花,粉蒸肉就已经完成了。
热心网友 时间:2022-06-17 21:14
用料:
猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克
做法:
1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
2、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
3、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。
4、高压锅加水,将装好生米粉肉的碗放入,高压锅上气后改小火蒸15分钟,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。