发面烧饼加猪油会酥脆吗?外酥内暄软那种的。
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发布时间：2022-04-23 08:00
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热心网友
时间：2022-06-18 01:34
发面后制作什么食品都不会酥脆只会松软，想要制作的烧饼酥脆只能用没有发过的面，取面粉五百克分开一半凉水和面一般用猪油和面，然后醒发二十分钟把两个面团敢开油面放到水面饼的上面，卷起来切成小面剂把切口包严实不能露出油面，然后再次醒发剂子十分钟后擀成饼上火烙制两年金黄。外酥内喧软的面饼就完成了。
