怎样洗猪耳朵
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一般来说，在进行清洗之前，先检查猪耳朵上是否有残留的猪毛，如果有的话，可以用火燎一下有茸的地方。然后用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味，最后再放到开水里焯一下，这样可以比较好地去除猪耳朵的腥味。
用火燎过的地方，最好是再仔细地检查一遍，用小镊子拔去剩余的毛根。
此外，使用烧碱或者是粗盐，倒在猪耳朵上用力搓几遍，然后洗净即可。但是搓的时候一定要戴上手套，以免烧手。
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怎样洗猪耳朵？要想将猪耳朵洗好，首先在购买猪耳朵之后用液化气罐的火将猪耳朵了一下，然后放入盆中放清水泡上一小时之后，用刀将猪耳朵表面烤的面用刀刮干净就可以下锅紧一下，然后就可以煮了。
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用水洗
