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1、西红柿里面含有的糖分,相较于其他的绿色青菜来讲稍微高一些,但是比其他的一些主食或者是含淀粉比较高的蔬菜,比如土豆,莲藕,山药等等含糖量要相对来说低一些。
2、西红柿本身确实是还含有一定的糖分,而且和西红柿的种类有关系,比如我们平常当做蔬菜来食用的那种西红柿,比较青涩的那种,里面的含有糖分相对来说少一些。
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不高的!一般西红柿的含糖量在2%左右的。一百克里面有两克糖,相对来说不算高的。
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西红柿分不同品种,有很大的发帖或小发帖,大发帖就是平常做菜用的西红柿,小番茄就是圣女果这一类的,实际上属于水果,作为蔬菜炒菜用的这种弹糖料是很低的
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不高的 里面维生素挺高的
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西红柿含糖。
西红柿的含糖量也很高,大约在1.5%-4.5%,而且大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素和维生素B,包括芦丁,对保护血管健康和防治高血压有一定的作用。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍。含有各种矿物质总重量的0.6%,其中以钙和磷最多,其次是锌和铁,此外还有锰、铜、碘等微量元素。这些矿物质对婴儿和儿童的生长发育特别有益。
扩展信息:西红柿的食用价值:
1.祛斑
每天喝一杯番茄汁或者普通西红柿,祛斑效果很好。因为西红柿富含谷胱甘肽,谷胱甘肽可以抑制黑色素,使沉着的色素减退可能消失。
西红柿还可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于抚平皱纹,使皮肤变得细嫩光滑。
2、经常吃西红柿不容易出现黑眼圈,也不容易晒伤。
番茄红素和胡萝卜素是脂溶性的,生吃吸收率低,和鸡蛋一起炒或做成汤吸收率高。
3.白粉
多吃西红柿可以让你的皮肤容光焕发。番茄汁中含有一种天然果胶,能有效清除你体内的垃圾。除了吃西红柿,还可以外用。番茄汁对你的皮肤有很好的滋养作用。番茄汁不仅能消除皱纹和雀斑,还能让皮肤更加完美。
西红柿多汁细嫩,含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性成分,对皮肤非常有益,可以保持皮肤弱酸性,是使皮肤健康美丽的重要途径。
4.辐射防护
科学调查发现,长期经常食用番茄和番茄制品的人受到辐射的损害较小,辐射导致的死亡率也较低。实验表明,辐照皮肤中番茄红素含量降低31%~46%,其他成分含量几乎不变。还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使皮肤充满弹性,迷人动人。特别是番茄红素有去斑、去色素的功效。
5.治疗皮肤病
将新鲜番茄去皮去籽,捣烂后涂于患处,每日2~3次,可治真菌及感染性皮肤病。
6.美容抗衰老。
将新鲜番茄捣碎,取汁加少许白糖,每天涂抹,可使皮肤细腻光滑,具有极佳的美容抗衰老效果。
7.预防癌症。
西红柿不仅营养丰富,而且具有很强的清热解毒、抑制病变的作用。每天吃新鲜的西红柿,可以起到防癌和辅助治疗的作用。
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西红柿含糖量是多少?糖尿病患者能吃吗?