想把糖醋排骨做的更加美味解馋,需要用什么方法调料汁?
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发布时间：2022-04-23 06:59
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热心网友
时间：2022-06-17 03:50
糖醋排骨是我们日常生活里面，经常吃到的一款糖醋的口味美食，吃起来鲜嫩可口，风味独特，很是受人们的喜爱。糖醋排骨这道美食主要是由排骨、酱油和醋等食材烹饪而成，不仅吃起来味道很棒，而且还有很高的营养价值，有着滋阴润燥和补血等功效。
作为一个见到肉肉就恨不得想要“扑”上去开吃的小吃货，鲜嫩美味的糖醋排骨对于小编也是有很大的吸引力，让人越吃越想吃。在得知了我们的大厨准备去制作美食的时候，马上就跑到了厨房里面，准备好碗筷，等着美食的出现。接下来，我们就简单的为大家说一说喜欢吃排骨的朋友要注意了，学会这样做糖醋排骨，美味解馋有营养。
美味的糖醋排骨
食材：排骨、酱油、料酒、白糖、醋、葱、姜、盐
做法：1、我们需要先把排骨冲洗干净，捞出来，沥干水，切成段，放入小碗；把葱洗净后，切成段；把姜洗净后，切成姜片；备用；
2、拿一个干净的小碗，倒入适量的料酒、酱油、白糖、醋，加入适量的水，搅拌均匀，制作成糖醋汁；
3、锅里面倒入适量的水，放入姜片、葱段、盐，加入排骨段，用大火进行熬煮；等到把排骨煮熟后，捞出来，沥干水；
4、热锅烧油，放入煮好的排骨段，进行油炸，把排骨煎炸到两面金黄之后，再捞出来，沥干油；
5、再次大火把油烧热，下入炸过了的排骨，再次煎炸一下；等到把排骨煎炸到微微有些焦的时候，再捞出来，沥干油；
6、锅里面留一点油烧热后，再放入炸好的排骨，倒入调好的糖醋汁，翻炒均匀，再用小火收汁，然后盛入盘子里面，撒一些葱花，即可；
喜爱美食的朋友们，看到这么美味解馋的糖醋排骨，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照上面说的糖醋排骨的制作方法，自己尝试做一下。
热心网友
时间：2022-06-17 03:50
准备好后将排骨处理好切成段，葱切成段，姜切片，准备炒锅加水烧热，放入排骨，葱段和姜片焯水，捞去浮沫，放入花椒，大料，干辣椒，煮至排骨可以被筷子扎透后取出，准备个碗，放入醋，酱油，料酒，糖，均匀混合成酱汁，准备炒锅，放入调好的调料汁，烧至沸腾后倒入排骨，均匀翻炒后，倒入煮排骨的汤，大火煮开后小火煮沸，最后等到汤汁浓稠后收汁出锅就可以了。
热心网友
时间：2022-06-17 03:51
排骨冲洗干净控干水分，葱切成段姜切片备用，碗中倒料酒、酱油、白糖、醋，加入适量的水，制作成糖醋汁，排骨煮熟捞出沥干水，热锅烧油放排骨段油炸，排骨煎炸到两面金黄，锅里面留一点油烧热放入炸好的排骨，倒入调好的糖醋汁翻炒均匀，再用小火收汁，盛入盘子里撒一些葱花即可。
