那些茶属于绿茶?譬如什么龙井、碧螺春、铁观音、毛尖 怎么区分

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:59

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热心网友 时间:2022-05-22 12:15

茶叶种类是按加工方法分
不发酵的是绿茶,有龙井、毛尖、碧螺春、毛峰等
半发酵的是青茶或者叫乌龙茶,有铁观音、大红袍、色种、水仙等
全发酵的是红茶,有祁门红茶、坦洋功夫、正山小种等
轻发酵的是白茶,有君山银针等
后发酵的是黑茶,有普洱、天尖、青砖、花砖等
不发酵闷黄的是黄茶,有霍山黄芽等

热心网友 时间:2022-05-22 13:33

如果只是上面几种茶的话,教你一个最简单的方法,那就是从外形上去判断。
龙井扁平,碧螺春卷曲,铁观音颗粒状,毛尖条形(这个方法只适合于你所说的几种茶,如果品种多了,就需要从茶的色泽,外形,香味,口感各方面判断了。)

热心网友 时间:2022-05-22 15:08

龙井
碧螺春
毛尖是绿茶,铁观音是乌龙茶。绿茶是不发酵茶,红茶是发酵过的茶,乌龙茶是半发酵茶。

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