是不是有种化学物品可以让辣椒更辣?
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发布时间：2022-04-23 06:56
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 02:51
所谓“辣椒精”的学名叫做“辣椒油树脂”，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味。它除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精只是一个笼统含糊的商业叫法，凡是含有类辣椒素提取物的产品都叫做辣椒精，含量可以有很大差异。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。然而，即便它是天然物质，一样有可能在加工使用的过程中受到污染。例如，提取和混配时所使用的有机溶剂可能带来残留，这正是辣椒精产品中注明有害物质残留标准的原因。同时，即便是天然辣椒的成分，超量使用一样可能有害健康。正因为辣椒精是辣椒中辣味物质的浓缩产品，它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度，所以它对于粘膜的损伤就更大。追求刺激的人们不可不慎。
热心网友
时间：2022-06-17 02:52
有，只要是植物，提纯后都是化学品，以前双黄连过敏，提纯后是炎琥宁，就是化学品了，辣椒也一样，只接生产提纯物就可以了。
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时间：2022-06-17 02:52
辣椒辣的嘴疼可以用食盐水漱口解除，解除不了就是化学制剂了…
热心网友
时间：2022-06-17 02:53
有的，俗称辣椒油。吃久了上火
热心网友
时间：2022-06-17 02:54
有，现在疯狂烤翅，BT烤翅上面的都是化工原料，根本不是植物调料
