发布网友
共2个回答
热心网友
辣椒辣是属碱性,放食用碱会更辣,切勿放醋等
属酸成分,发成中和反应就不辣了
热心网友
放碱会更辣,但没有了辣椒的香味,不仅有害,味道也差了很多,火烧火燎的感觉。