发布网友 发布时间:2022-04-23 06:58
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热心网友 时间:2022-06-17 03:41
食材明细
淮山(山药)适量
鲜百合适量
胡萝卜适量
盐适量
味精适量
鸡粉适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼】淮山炒百合的做法步骤
1
鲜淮山去皮切成菱形,渍泡在盐水中(这样山淮山就不会变黑),胡萝卜切菱角。
2
鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3
碗中装适量的开水调入调入调料成调料汁待用。
4
锅内烧开水,倒下百合、淮山和胡萝卜煮至七分熟(约1分钟)。
5
另座锅,倒入一小勺花生油,将做法4的材料倒下轻炒,淋入调味汁炒匀即可。