沙门氏菌的传播途径是什么?
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沙门氏菌的传播途径包括肉的污染、蛋的污染、环境污染和恢复期患者、无症状带菌者传播。
1、肉的污染
肉及其制品的沙门氏菌检出率美国为20%-25%、英国为9.9%、日本检查进口家禽的污染率为10.3%，国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%-39.5% 。
2、蛋的污染
中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%，由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。
3、环境污染
食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。
4、传播问题
恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。
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沙门氏菌的预防措施：
1、餐前、便后、接触食物前、接触动物或生蛋后应仔细洗净双手。
2、处理生食和熟食的砧板要分开。
3、食物要熟透再吃（尤其是鸡蛋与家禽类）。
4、非现做现吃的食物应以保鲜膜包覆后放进冰箱保存，再次食用前应加热或煮熟。
5、扑灭并阻隔苍蝇等病媒。被苍蝇沾染、过期或*的不洁食物均应丢弃，切勿食用。
6、水塔应经常清洗、消毒。
7、旅行或野营时的饮用水应煮沸并消毒。
8、如有呕吐、腹泻或发热等症状，应尽快就医。
参考资料来源：百度百科-沙门氏菌
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沙门氏菌的传播途径是
1、空气传播
养殖场上风向有污染源,如产生污染物的工厂,垃圾场或已经被污染的养殖场等,沙门氏菌随着空气流动,被带到养殖场,就会在养殖场传播和感染。
2、水源传播
水源也是沙门氏菌传播的重要途径。一旦饮水被沙门氏菌污染了,畜禽饮用了被污染的水,就无法逃脱被沙门氏菌感染的厄运。
3、 日常管理传播
日常管理工作做得不科学、预防工作不及时,也可以导致沙门氏菌在养殖场蔓延。温湿度掌控的不好,通风不畅,养殖场卫生较差,粪便没有及时清理,饲料营养不全,都会使沙门氏菌在养殖场传播。
4、亲本传播
沙门氏菌不仅可以水平方向传播,还可以通过亲本垂直传播。种畜、种禽被沙门氏菌感染,它们的后代必然带有沙门氏菌。沙门氏菌的治疗方法
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因沙门氏菌病经粪口途径传播，故摄入污染了沙门氏菌的食物或饮料是唯一的感染方式。
传播途径
肉的污染：肉及其制品的沙门氏菌检出率美国为20%—25%、英国为9.9%、日本检查进口家禽的污染率为10.3%，国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%—39.5%。
蛋的污染：中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%，由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。
环境污染：食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。
传播问题：恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。
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鸡蛋受感染事件2010年8月17日加利福尼亚州卫生部门宣布，加州多个地区暴发沙门氏菌疫情，初步调查显示，多数病人食用鸡蛋后染病。这些鸡蛋可能遭沙门氏菌污染。明尼苏达州认定，至少7例病例与鸡蛋有关。
美联社报道，其他州沙门氏菌病例猛增。亚利桑那州、伊利诺伊州、内华达州、得克萨斯州、威斯康星州接到疑似病例报告。疾病控制和预防中心与州卫生部门合作调查这场疫情。疾控中心*说，尚未接到死亡报告。
鸡蛋召回数量起初为2.28亿枚，18日升至3.8亿枚，23日升至5.5亿枚。面对如此大规模的鸡蛋召回，对于如何防止因食用“问题蛋”而染病，美国疾病防控中心提出如下建议：
1、养成把鸡蛋放入冰箱、保持鸡蛋在7摄氏度冷藏的习惯，防止鸡蛋变质。
2、不要食用破损与破损后被污染的鸡蛋，避免食用生鸡蛋。
3、鸡蛋应该煮熟—煮到蛋白与蛋黄都凝固的程度。熟蛋也要及时放入冰箱保存，在温暖处或室内存放最好不要超过2小时。
4、外出用餐时，避免接触生蛋的各类餐具，避免食用含不熟蛋类的各类食品，尤其是小孩与老人。
5、选购鸡蛋的时候，尽量选购正规品牌企业鸡蛋，避免三无农产品。
参考资料来源百度百科-沙门氏菌感染
参考资料来源百度百科-沙门氏菌
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“红耳龟能传播沙门氏杆菌，尤其是幼龟，该病菌会同时出现在带病龟的粪便及其生活的水域和岸边的土壤中，并被证实可从变温动物传播给恒温动物，在鸟类和哺乳动物中传播。”
“龟、蜥蜴、蛙类、刺猬等动物身上带有大量沙门氏菌，所到之处都会留下细菌，沙门氏菌存活时间可能长达10个月。美国近年来沙门氏菌大爆发与爬行，两栖类宠物的流行有很大关系。美国疾病控制与预防中心建议家中有幼童或老人等免疫系统不健全人的家庭不要饲养此类野生动物。”
以上摘自中国野生动物保护协会的推送，目的是劝说大家不要放生红耳龟
传染病有三个要素：传染源，传播途径，易感人群，家中饲养只要注意好这三点（购买来源可靠的龟，做好卫生管理，有小孩老人免疫不全者家庭慎养），应该是不会有问题的，毕竟这种龟养的人还是挺多的，放生别想了( ･᷄ὢ･᷅ )这个都成入侵物种了，不想养也不能随便扔
不过，物种日历里说，巴西龟其实一开始指的是同属的巴西彩龟（头部没有红纹），不过红耳龟比它便宜，所以被山寨了( ･᷄ὢ･᷅ )
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沙门氏菌属于肠肝菌科，主要寄生于肠道内，能运动的沙门氏菌呈杆状，革兰氏染色阴性，显微镜下呈红色，有一条用于运动的鞭毛。能运动的沙门氏菌所致的鸽病称为鸽副伤寒。沙门氏菌主要通过下列方式进入鸽体：
①经口传染，通过沙门氏菌污染饲料或饮水互相接吻和饲喂幼鸽而发生。
②气源性传染，经呼吸道吸入含有病原的灰尘。
③垂直传染：已感染沙门氏菌的母鸽，通过卵巢和输卵管把病原传给鸽蛋，使雏鸽受到感染。明显患病的鸽子和潜伏感染的持久带菌者以及感染此病后存活的永久带菌者均可成为传染的来源。
