可以养着玩的本地大蛤蜊哪有卖?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:10
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热心网友
时间：2022-06-17 07:16
巨型海蛤蜊，模样好奇怪的一种海鲜，大家是否见过呢？
成就梦想
成就梦想
2019-06-02
日本虽说是个岛国，各种工业原料奇缺，生活在哪里的百姓唯一的好处就是海鲜多，喜欢去哪里旅游的人，大半部分是冲着它来的。
走在日本的街头，人们会见到烹调各种海鲜的小店，烤海蛎、鳗鱼饭、烤章鱼等等，数都数不过来，要想把它吃全了，估计得在这里生活上好几年吧！
今天我们向大伙介绍的一种海蛤蜊，个头特别的大，在我们国家见到它是比较困难的，出于好奇的缘故，所以把它介绍给大家，无非让大伙多点见识而已，没有其他的意图。
那就让我们一起瞧瞧，日本的街头厨师，是如何烹调这种”巨型怪物”的吧！
先瞧瞧的外表，如果把它放大好几倍，对它有啥感觉呢？似乎好像来自外星球的物种，长相并不讨人喜欢，当地人说：“海蛤蜊绝对是难得的一道美味”。
先用温水把它清洗一遍，再用锋利的刀片，把它的外壳撬开，鲜美的蛤蜊肉就裸露出来了，这样再看就舒服了，有没有呢？
把蛤蜊肉挖出来，撒点精盐上去，用手给它揉搓几下，就想我们平时洗猪大肠一样。
然后用清水，把它反复冲洗几次，直到干净为止，再切成薄片，然后把它们，码放入蛤蜊壳中。蛤蜊肉的厚度切的巧到好处，正好一口一片。
再取根小黄瓜，切7-8刀，断下一小节来，大概搞个4-5节，和蛤蜊肉一起装入壳中，吃起也比较爽脆，更主要的是起到装饰的作用。
日本人吃海鲜，生吃的占据了80%以上，吃它们的时候，往往离不开芥末、海鲜酱、辣椒酱之类的蘸酱，每个店家都配有独家特制的蘸汁。
当然除了生吃，店家还会依照客人的意思，放入些配料，放入锅中炒下端给客人，用此法烹调的方式，就比我们差老远了，出锅后味道比想象的要差上好多。
说实话，去日本如果你肠胃功能比较好，还是选择生吃最美味，烹、炒、炸的功夫真的不如我们。
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热心网友
时间：2022-06-17 07:16
本地的这一个这种情况的话，你需要到专门这种售卖或者是他们这种专门的养殖场在那里面选择才可以，不然的话是没有办法的。
热心网友
时间：2022-06-17 07:16
可以养着玩的，本地大咖喱菜市场就有卖的
