炒菜时锅里老炸，油四处贱满天然气灶，以前可不是这样，是油的原因？开小火也如此

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:10

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热心网友 时间：2023-10-06 07:28

炒菜时要等锅里的水分干了之后在下油，因为水不溶于油，遇到高温时就会溅起来

热心网友 时间：2023-10-06 07:29

油炸锅是因为有水…如果你的锅里面没有水就是你的油有问题…

热心网友 时间：2023-10-06 07:29

你买的油里有水，刚买来时没炸是因为水比油密度就沉在瓶底，油用少了当你炒菜倒油的时候油和水就一起倒了出来炸锅。

热心网友 时间：2023-10-06 07:30

不是，因为菜叶上有水，把菜水淋干了再炒，就不会溅了，不光炒菜，所有的都是这样

热心网友 时间：2023-10-06 07:30

把锅刷干净。别滴金水。炒肉的时候把肉里水分挤出去。不大可能是油的问题。