蒸出来的馒头心里硬是怎么回事?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-26 23:09
蒸出来的馒头心里硬，一是面没有发到时候；再就是馒头做好后没有醒发直接蒸，都会出现硬心的情况。
热心网友
时间：2022-04-27 00:27
付费内容限时免费查看回答蒸馒头发硬的原因可能有这以下几点：和面时水份较大、面团发酵时间过长、醒面时间过短
希望我的回答对您有帮助
提问一般馒头上蒸车醒发多少时间开蒸
回答到蒸的时间不要立马开盖子，等三四分钟再打开，这样就不会出现回缩，蒸的馒头才好看。
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