茄子烧土豆怎么做好吃,茄子烧土豆的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:11
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 07:39
主料
土豆200g
茄子1个
猪肉120g
辅料
花生油25ml
盐适量
葱适量
姜适量
料酒10ml
酱油15ml
黄豆酱1勺
白糖适量
味精适量
香菜适量
步骤
1.先把猪肉切成片，加料酒、淀粉用手抓匀。
2.土豆去皮，切成小块。
3.茄子洗净。
4.锅里放油，放入肉片煸炒。
5.炒至肉色变白。
6.添加料酒、酱油、黄豆酱。
7.放入土豆翻炒。
8.翻炒均匀，放盐、白糖和适量水。
9.茄子用手掰成小块，放入锅中翻炒均匀。烧10分钟。
10.放入味精、香菜末调味即可。
小贴士
出锅前放入味精调味即可。
热心网友
时间：2022-06-17 07:40
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
