发布网友 发布时间:2022-04-23 07:12
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 07:59
茶叶可以分为:红茶、绿茶、白茶、黑茶、清茶、花茶等!我以为:茶是养生水,茶是保健汤,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福哦!居家过日子,不可一日无茶!愿你饮茶养身,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福!祝你身体安康,一切顺畅!如有启发,请予采纳!谢谢你!
热心网友 时间:2022-06-17 07:59
茶类的划分方法:
1、有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。
2、有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
3、有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为:毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。
4、有的还从产地划分将茶叶称作:川茶、浙茶、闽茶等等,这种分类方法一般仅是俗称。
5、还可以其生长环境来分:平地茶,高山茶,丘陵茶。
6、另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶,但是一般的饮用方法上与一般的茶一样,故而人们常常以茶来命名之,例如虫茶、鱼茶。
7、有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了,例如绞股蓝茶。
8、将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为:基本茶类和再加工茶类两大部分。
热心网友 时间:2022-06-17 08:00
茶叶的种类
1.
绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、
西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2.
红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3.
黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4.
乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、乌龙茶。
5.
黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6.
白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶
热心网友 时间:2022-06-17 08:00
一般常用的茶叶分类采用陆羽编著的《茶经》来的,分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大系列,希望能帮到你。
热心网友 时间:2022-06-17 08:01
最常见最多的是绿茶,如六安瓜片
;黄山毛峰;太平猴魁,安徽,江西,产的绿茶档次比较高。。。。黄茶,红茶(云南普洱),青茶,白茶,乌茶,花茶(北方多喝花茶)