咸猪骨粥的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34

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热心网友 时间:2022-06-18 11:15

谈起喝汤,就迫不得已提一下广州市,广州市是一个较为喝汤的大城市,那边的粥文化艺术拥有十分悠久的历史,并且在那里粥的种类是各种各样的,即使你一天到晚喝汤,没有一个月你都不容易把那边的粥喝全。在全部的粥中,味儿较为独特的那应当就需要数咸猪骨粥了。它是广州市粥中的名品店。咸猪骨粥的做法实际上十分的简易,今日我们就来教大伙儿怎么制作美味美味可口的咸猪骨粥。

咸猪骨粥先将猪大骨清洗,用纯粮酒和盐阉咸,随后立即放进火里烤至干水。举起,刷洗干净,晾晒,备用;用食盐水煮开大豆,再炒干,备用;以上的猪骨头和大豆与米一同入锅煮粥;粥底熬好后,添加新鲜的水瓜片和香莱。
作法:
1、先将猪大骨清洗,用纯粮酒和盐阉咸,随后立即放进火里烤至干水。举起,刷洗干净,晾晒,备用;
2、用食盐水煮开大豆,再炒干,备用;
3、以上的猪骨头和大豆与米一同入锅煮粥;
4、粥底熬好后,添加新鲜的水瓜片和香莱。那麼,一锅热腾腾的刚记咸猪骨粥能够隆重登场了。
见到上边的详细介绍,是不是你也早已要想心动自身熬料一碗咸猪骨粥呢!咸猪骨粥的做法实际上十分的简易,淡*的黄豆,乳白色的稻米,脆响的丝瓜组成在一起,不但在视觉效果上给人美丽的享有,便是在味儿上也摆脱了一股油腻感味,令人感觉十分的清新。炎热的夏季早已赶到了我们的身旁,这个时候何不自身也动手能力试一试,让自身的夏季已不心烦。自做咸猪骨粥美味有身心健康哦!

热心网友 时间:2022-06-18 11:16

咸猪骨粥的做法

做法一

主料:猪大骨头500g、食盐适量,白酒,黄豆,水瓜片,香菜

步骤:

1、先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;

2、用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;

3、以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;

4、粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜,那么,一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。

我们经常食用这款粥是可以很好的美容养颜,延缓皮肤衰老的,因为猪骨是含有丰富的胶原蛋白的,而且能够促进我们骨骼的发育的。

做法二

主料:猪大骨头,食盐,白米,姜片

步骤:

1、白米洗干净以后,提前一晚放入冰箱冷藏,第二天用来煮粥,特别快;

2、放入适量的水,将隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨也倒进白米里头;

3、搅拌均匀,放入姜片;

4、由于压力煲整过程不用起盖的,所以这个时候把盐也一起放进去;

5、然后压力锅调至煮粥那个位置上,就完成啦!

我们食用咸猪骨粥可以很好的补充身体所需要的能量,而且粥对可以很好的帮助我们养脾胃的,对肠胃不好的人是很有帮助的。

我们制作这道粥品,熬制的时间是非常的关键的,我们如果是有脾胃虚寒的状况,或者是消化欠佳的话,大家是可以在粥里面放一些生姜或者是胡椒的,这样效果是会更好的,所以我们也是要知道不是所有人都是适合食用这款粥的。

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