懒人养生茄子怎么做如何做好吃
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主料
茄子一根 大蒜五瓣
盐适量（按个人口味，也可不要） 花生油适量
酱油一小碟
懒人养生茄子的做法步骤
1. 茄子洗干净，对半切开，切段。
2. 摆盘，白色的朝上。四蒜切碎，加油拌匀，加少许盐（也可不加，熟后直接蘸酱），铺在茄子上。
3. 冷水下锅，开蒸十五分钟。
4. 开盖，用筷子戳一下，熟软即可。
5. 更偷懒的可以直接微波炉，盖好盖子，高火8分钟。
6. 最后按自己口味调酱油，把剩下的一瓣蒜加进去。
