发布网友 发布时间:2022-04-23 03:46
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-14 11:36
苹果饼
所需食材:苹果两个,面粉适量,白砂糖适量,白芝麻适量
制作步骤
1.首先我们准备两个苹果,如果你想自己发挥的话,可以用其他水果代替。
2.苹果去皮,一个苹果擦成细丝,越细越好,也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉,分次加,直到苹果丝中全部裹上面粉了,我们开始揉面,再粉丝加入面粉揉。
3.苹果中的水分含量并不少,一个苹果就和了这个一大块面,面团中有苹果颗粒也没关系的,饧5分钟。
4.另外一个苹果切成丁,不用切的太小,平底锅不用刷油,直接放入苹果丁,再加点白砂糖加热,这样加热一会苹果就变软了,水分也出来了,我们加点淀粉水,这样苹果丁就变得浓稠了,不会再出水了,给它盛出来晾凉。
5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子,把剂子按扁,然后包上苹果馅,像包包子一样包。
6.然后把包子按扁,按成小饼,用手沾点水,小饼两面都沾点水,然后粘上芝麻,这就行了。
7.平底锅刷点油,下入小饼,小火烙,两分钟翻一次面,里面的苹果馅是熟的,我们只要把饼皮烙熟了就行。
8.三翻三转就行了,饼鼓起来了,按压回弹就熟啦,出锅啦,味道甜甜的,看着就想吃,熟了的苹果能缓解内热,比如孩子上火便秘,就可以给孩子用苹果做好吃的。
苹果中富含大量的糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人;
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用;
4.维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用;
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力;维生素E还能增强生育能力;维生素B能改善肌肤。
热心网友 时间:2023-10-14 11:37
普通吃法可以去皮或者洗干净带皮切块食用
可以做拔丝苹果或做沙拉用
都很好吃
祝健康快乐
热心网友 时间:2023-10-14 11:37
你好,苹果可以做苹果泥,也可以做苹果汁,还可以做苹果派。
热心网友 时间:2023-10-14 11:38
拔丝苹果
原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。
制法:
(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金*,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。
特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。
提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。
功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。
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苹果派:
材料:苹果、黄油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个
做法:
1. 黄油稍微加热融化
2. 和入面粉,一点点加牛奶,和成面团,放到冰箱里醒半个小时
3. 苹果去皮切成小块,加砂糖,拌匀(会出水,去掉)
4. 微波炉烤盘铺上锡纸,底部抹一点油
5. 微波炉烤箱预热
6. 取出面团,分成数份,擀薄成长方形
7. 铺上苹果馅,卷起来,接口压紧,接缝向下,刷上蛋液
8. 放入烤盘内,入微波炉烤大约40分钟,乘凉食用
提示:果馅烤过后会变酸,加糖的时候可以多加点。
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红萝卜苹果汁:
材料:红萝卜2条,苹果1/4个,冰粒适量。做法:红萝卜去皮,切成粗条状;苹果去皮、去核;与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士:当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候,喝这款饮品就最能缓解症状;纯粹的红萝卜汁因有腥味,很多人不爱喝,但加入苹果后,味道焕然一新,口感改善了很多,但要注意的是,苹果不能放太多,否则会太甜。
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苹果饼
〖食材〗苹果两个,面粉适量,白砂糖适量,白芝麻适量
〖做法〗首先我们准备两个苹果,如果你想自己发挥的话,可以用其他水果代替。
2.苹果去皮,一个苹果擦成细丝,越细越好,也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉,分次加,直到苹果丝中全部裹上面粉了,我们开始揉面,再粉丝加入面粉揉。
3.苹果中的水分含量并不少,一个苹果就和了这个一大块面,面团中有苹果颗粒也没关系的,饧5分钟。
4.另外一个苹果切成丁,不用切的太小,平底锅不用刷油,直接放入苹果丁,再加点白砂糖加热,这样加热一会苹果就变软了,水分也出来了,我们加点淀粉水,这样苹果丁就变得浓稠了,不会再出水了,给它盛出来晾凉。
5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子,把剂子按扁,然后包上苹果馅,像包包子一样包。
6.然后把包子按扁,按成小饼,用手沾点水,小饼两面都沾点水,然后粘上芝麻,这就行了。
7.平底锅刷点油,下入小饼,小火烙,两分钟翻一次面,里面的苹果馅是熟的,我们只要把饼皮烙熟了就行。
8.三翻三转就行了,饼鼓起来了,按压回弹就熟啦,出锅啦,味道甜甜的,看着就想吃,熟了的苹果能缓解内热,比如孩子上火便秘,就可以给孩子用苹果做好吃的。
苹果中富含大量的糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人;
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用;
4.维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用;
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力;维生素E还能增强生育能力;维生素B能改善肌肤。
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热心网友 时间:2023-10-14 11:39
苹果可以说是在我们日常生活中食用的最多的一样水果,也是许多人十分喜爱的水果,那么如何利用苹果制作更多的美食呢?
苹果榨汁:将苹果削皮切块放入清洗干净的榨汁机中,然后加入适量的牛奶,点击按钮进行,最后就能喝到美味的果汁啦!
苹果粥:将小米、枸杞洗净、浸泡,再将苹果去皮切成合适大小的块状,将米煮开后放入苹果块,再加入枸杞煮糊即可。 可以在银耳羹里加入苹果,增加其营养,按照正常的步骤煮好之后,将苹果与枸杞一起加入其中即可。
拔丝苹果:将苹果切成合适大小的块状,加入淀粉鸡蛋挂糊,放入锅中炸制,再加入白糖溶化,放入苹果即可。
苹果酱:将苹果洗净去皮,切成合适大小放入淡盐水中浸泡,将苹果放入装了半锅水的锅中,加糖煮成糊状即可。
苹果甜汤:煮一锅开水,将苹果洗净切片,加入白糖即可。
苹果豆浆:将黄豆提前浸泡,苹果切成小丁状,将苹果与黄豆一起加入豆浆机中,即可做成苹果豆浆。