电饭煲白米粥怎么煮好吃
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发布时间：2022-04-23 03:46
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热心网友
时间：2023-05-18 22:34
电饭锅煮白米粥的做法。
首先将大米放入容器内先浸泡数个小时
一般情况下，煮饭总是用冷水，但是，煮粥用开水更好。
因为开水下锅煮粥锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。
在锅中水开的时候，下入大米，先搅拌1分钟，然后过10分钟就开始不停的搅拌，直到锅中的粥变粘稠。
在大约20分钟的时候，放一点香油，会让粥看起来更亮，入口更香。
热心网友
时间：2023-05-18 22:34
1、足够长的浸泡时间。有些电饭煲粥类档的烹煮时间都是最长的，把浸泡的时间也算进去了，我家的电饭煲煮粥需要1个小时。
2、高温烹饪。一个是增加烹饪时间，另一个是通过加压增加烹饪温度。总结一句话，可以用高压锅煮粥，砂锅也可以，因为砂锅的受热会比较均匀，只是时间会比较长。
国产的压力锅煮粥会有堵塞排气孔的风险，进口的压力锅煮粥只要5分钟，杂粮粥也只要10-15分钟，效率之高难以置信
