包子没蒸熟能重新蒸吗?

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包子没蒸熟可以重新蒸的。没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。包子之所以会蒸不熟,主要的原因就是蒸包子的时间不够,一般来说建议再蒸一段时间,这时候建议在蒸的过程中加一些白酒,因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。

包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。荤馅包子主要有猪肉大葱馅,牛肉大葱,羊肉大葱等,素馅包子主要有韭菜鸡蛋,白菜粉丝,南瓜鸡蛋等。

包子要蒸多久取决于馅料和个头,馅料有肉的。个头比较大的就蒸久一点,素馅和比较小的包子时间就短一点,一般从蒸锅上汽开始计时十到三十分钟不止。

包子的起源。

相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做*头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作蛮首也叫作蛮头,后来称为馒头。

到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食。到了南宋,《梦粱录》中的酒肆记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的包儿应该就是方言中的包子。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。

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可以重新蒸,但是口感不是很好。比如没有完全发起来。所以这种情况就需要学会发面,如果去蒸包 子,否则的话会很尴尬的。一起来看一下蒸包的做法。

芹菜猪肉包做法

用料
主料:猪肉末,芹菜,食用油
辅料:葱姜蒜

做法
先发面
主料:普通面粉
辅料:酵母、水

制作过程:

用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开(酵母的量按照说明来放,宁多勿少)放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团 然后用手把面揉成面团。

做面食细致的人会做到很干净,但是我懒,而且面不光盆不光并不影响发面质量,所以揉成面团就罢手了。而手不光的话可以去洗嘛 把面盆用盘子或者保鲜膜盖上,现在这种温度室温下放置1-1.5小时即可。用发面的时间准备馅儿。

猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、一勺老抽顺同一个方向搅打,感觉上劲了之后填一点点水继续搅打,添入几次水之后,感觉肉馅已经水嫩且有劲即可。

葱姜蒜洗净并且切末 芹菜不要去叶 子,洗净,芹菜也切成碎末 把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并且加入2大汤匙食用油,仍顺原来的方向搅打均匀即可 馅儿和好之后可以放在冰箱里冷藏一下,利于馅儿里的水分和肉充分结合 1小时做包 子。

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包子没蒸熟能重新蒸。没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。荤馅包子主要有猪肉大葱馅、牛肉大葱、羊肉大葱等,素馅包子主要有韭菜鸡蛋、白菜粉丝、南瓜鸡蛋等。

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你好朋友,
如果食物没有蒸熟的情况下是可以继续接着蒸,
直到把食物蒸熟为止,这样是比较好的,
这样是比较干净卫生的,也是比较保鲜的,谢谢。

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如果没有蒸熟,包子是可以重新蒸的,只是不会二次膨胀,面不会特别的宣软

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