夏天适合喝什么葡萄酒?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:51

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热心网友 时间:2023-10-14 04:25

葡萄酒有着各种各样的风格,不仅要根据场合来喝,而且有的在不同时节喝有不同的体验。对于夏天来说,这些葡萄酒无疑是最佳选择。

起泡酒

起泡酒可以很好的将“清爽”与“葡萄酒”联系到一起。无论是甜型或者干型,优秀的起泡酒天然较高的酸度可以很好的刺激食欲,搭配菜肴的包容性,看着升腾的气泡就一阵清凉,听起来简直完美。

甜型的莫斯卡托不仅香气丰富,活力十足,5%的酒精度几乎与啤酒无异,最最重要的是,喝多了也不会吐。

白葡萄酒

夏天是最适合喝白葡萄酒的季节,不管是在饮用温度、香气、口感还是颜色上,都能带来一种清爽明快的感觉。柑橘、苹果,柠檬以及花草丛的香气,闻一闻感觉能省下一半的水果钱了。

选择干型白葡萄酒,应避免过橡木桶的,浓重的橡木风味在夏日里显得不合时宜。选择酒体清瘦爽脆,酸度高的白葡萄酒,一饮满口生津,一品心旷神怡。

如果不喜欢干型的口感,又不喜欢莫斯卡托那样娇滴滴的样子,半甜半干的“贵族”品种会是你的菜没跑了。雷司令作为芳香型葡萄品种,自然酸度很高,不过残留的糖分可以和酸度相辅相成,在酷暑难耐的三伏天饮用,清凉感和口感能够两不误。

桃红葡萄酒

桃红葡萄酒介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,可谓命途多舛,长期以来几乎被所有人忽视。

不过如今凭借其浪漫清新的气质,顺滑的口感及兼顾红白葡萄酒的香气,冰凉的口感(8-10℃),似乎在促使它成为夏日的宠儿。

红葡萄酒

说实话,大热天的,真不建议豪饮红葡萄酒;在很多人眼里,红葡萄酒和夏天就像是一对天敌!

如果一定要选择红葡萄酒,酒体轻盈的红酒还是可以适当考虑的,例如黑皮诺或者佳美,不仅酒体细腻丝滑,而且适合在较低的温度下饮用(可以冰镇到14度左右饮用仍不影响口感)。

热心网友 时间:2023-10-14 04:25

夏天适宜喝的是白葡萄酒,或者干红葡萄酒或甜红葡萄酒,因为夏天温度比较高不适合和度数较高的,可以对一些冰块,这样也增加葡萄酒的口感

热心网友 时间:2023-10-14 04:26

夏季虽然又潮又热,适合喝一些清新酸爽的白葡萄酒和桃红葡萄酒;不过有些人依然对红葡萄酒情有独钟,非它不可。在众多的红葡萄酒中,那些酒体相对比较轻盈的酒款其实可以作为夏日的绝佳饮品。

热心网友 时间:2023-10-14 04:26

葡萄酒是夏日养神健体的最佳佐餐饮料,而且更符合人体健康的需要。因为它含糖量低,又含有人体需要的多种营养元素,能迅速补充夏日人体的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降温。 夏天最受人们欢迎的还是白葡萄酒了,尤其是那类香气清新、口感清淡爽脆的白葡萄酒和起泡酒。 原因: 温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比更红葡萄低,清淡型白葡萄酒7度左右风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12度以上。所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。 香气,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道,在夏天都难以引发清凉的遐想。 味道,白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高,惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉,还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用,它和酒精一样使人变得越来越热。 颜色:不言而喻,红色调子太暖,象征*和躁动,白葡萄酒对于夏天显得清凉。 推荐西班牙波都皇家白葡萄酒,性价比高,价格不贵,最适合消暑!

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