维生素e的鉴别方法
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发布时间：2022-04-23 04:39
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热心网友
时间：2023-09-27 06:42
我们国家法规对纯天然维生素E有很明确的定义：
中国药典规定纯天然型维生素E：d-α-生育酚含量不得底于90%，美国药典规定不得底于96%。
国内很多保健品类维生素E说它的VE胶囊成分是d-α-生育酚，就是纯天然维生素E了，非也！另外还有d-α-生育酚纯度要求的，纯度达不到要求的同样也不是纯天然维生素E的。
你看它说明书里写着每颗含多少VE，再除以它每颗的重量，就是纯度了。一般都会写每颗胶囊含多少毫克VE的。
例如养生堂维生素E说明书里写着每颗含d-α-生育酚（VE）97.5毫克，它每颗重250mg的，除一下得出纯度为39％。
热心网友
时间：2023-09-27 06:42
一、物理常数的测定
比旋度；折光率；吸收系数
二、鉴别
1.与*反应 在酸性条件下水解为生育酚，进一步被氧化成生育红，显橙红色。
2.红外分光光度法。
三、检查
1.酸度：标准NaOH滴定液滴定。
2.生育酚：维生素E中酯键断裂生成生育酚。利用生育酚还原性，用硫酸铈滴定液滴定来控制生育酚限量。药典规定限量为2.15%.
3.正已烷：GC法测定残留溶剂，外标法计算含量。
四、含量测定：气相色谱法
色谱条件与系统适用性 载气为氮气，硅酮为固定相，柱温265℃，氢火焰离子化检测器。理论塔板数按维生素E计算不低于500（填充柱）或5000（毛细管柱），与内标分离度大于2.
以正三十二烷为内标，内标法加校正因子计算含量。
