肉怎么煮法比较好吃鸡肉
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猪肉怎样煮比鸡肉好吃？如果是这样，我建议在焖猪肉的时候，搭配板栗这种食材，做出来的菜肴会很好吃，板栗的香糯与红烧肉的浓郁口感，绝对是相得益彰，肯定要比鸡肉的味道好。
食材用料
五花肉300克，板栗200克，冰糖30克，桂皮1块，八角个，香叶3片，姜5克，葱8克，蒜8克，酱油1汤匙，卤水1汤匙，盐适量，鸡精适量，清水适量，油适量
板栗红烧肉的做法
1.准备好鲜酱油和卤水，准备好要到的材料
2.五花肉洗净，切成大小相同的块状，备用
3.锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮10分钟，然后浸泡至不烫手时，剥皮。
4.锅中倒入适量清水，烧开后放入五花肉，焯熟
5.姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用
6.锅中倒入适量油烧热后，放入冰糖，小火炒至融化
7.放入五花肉翻炒至裹上糖色
8.放入葱姜蒜翻炒至出香味
9.放入香叶、桂皮、八角、鲜酱油、卤水翻炒均匀
10.加入清水，没过五花肉即可，大火烧开
11.放入板栗，转中小火炖煮
12.炖煮至汤汁浓稠时，加入盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火
