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冰箱不是万能的,它也不是保险箱,一般的冰箱冷藏室会在5℃,在这样的条件之下食物储存在冰箱里,长时间也是会滋生细菌的。如果吃剩下的米饭放到冷藏里是不易过长时间保存的,一盘在两天之内还是可以吃的,如果要是超过三天就不要再吃了。如果吃剩了很多米饭,又下次吃不了,我们也可以把米饭放到冷冻室里。可以将剩余的米饭分成一碗大小的分量,然后采用保鲜膜或者是保鲜袋紧紧的包裹好,这个时候一定要注意要把米饭压平,把里面的空气都压出来,尽量不留空隙。然后可以把米饭放到冷冻室里。再放到冷冻室的时候一定要注意不要跟其他的冷冻物品挤在一起,因为那样米饭的表面可能会出现冻伤。等到我们想要吃的时候,就可以在微波炉里面加热。如果是冻了很长时间的饭,我们就可以先用擦纸戳几个小洞,然后再加上水,再放上保鲜纸加热就可以了。冷冻室一般都是会在0℃以下,那么如果米饭当中含有水分,就会产生结冰,这个时候细菌就会进入到休眠期。但是这不能表示所有放在冷冻里面的米饭都不会变质,只不过是放在冷冻室里的米饭滋生细菌的速度会开始变慢。所以如果放在冷冻室的米饭超过了两周以后也是会变质的,建议大家要在一周之内把这些米饭都吃掉,如果储存的过久除了会有健康的隐患,还会导致米饭的口感变得不好,而且米饭当中所含有的营养物质也会产生下降。食物储存过久,对于食物的健康和营养的流失都会有损伤,所以建议大家每顿饭最好做到适量,一次都可以吃完,这样避免浪费食物,也避免给身体带来不好的影响。
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剩的米饭,在冰箱里面最多放2天就必须得食用的。因为放久了就会坏,而且容易滋生各种细菌,吃了会吃坏肚子的。
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两三天左右。只能短期的存放,超过三天一般都会变质的,就不能吃了。
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两天。因为把米饭放到冰箱还是会有一些细菌滋生,超过两天就会坏。
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我家经常没有人,吃剩的米饭一放就是好多天,最长的记录为一个星期。
隔夜的米饭可以用来做炒饭,很好吃。
不过放过两天以上的米饭就很不好吃了,饭粒很硬,没有水分,我一般都是再加水熬成粥吃的。
如果一定要长时间放置保存的话,建议你煮饭时少放些水,饭煮的硬一些,这样能保存的时间长一些。
切忌不要把熟米饭放到冷冻室里保存,这样虽然可以放很久保证不坏,但口感已经完全变了,加热之后也不能吃了。
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冷藏室温度在零上4度左右时可以放3天左右,最好当天吃完