天山雪莲果非常有营养,怎样吃对身体最好呢?
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天山雪莲，又名“雪荷花”，是特有的珍奇名贵中草药，产量很低，独特的生存习性和生活环境造就了雪莲的独特价值，有“百草之王”之称，很多人愿意用雪莲来进行食补，如何用雪莲来食补呢？
一、天山雪莲煲汤
雪莲、枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用，可温肾壮阳、补中益气。
二、天山雪莲煎茶
雪莲5克，枸杞、红花各2克，水煎服，日服二次，可以反复的进行冲泡，用于妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛。
三、天山雪莲泡酒
雪莲20克，枸杞、红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日，每天早上和晚上可以饮用一次，但是每次的饮用量应该控制在10毫升到20毫升之间，也可以按照这个比例适当的增加药材和白酒的量，可缓解风湿及类风湿性关节支和肩周炎及老年性腰腿痛。
雪莲中含有多种有益成分，想要通过雪莲调理和保健的朋友可以试试上面几种方法。
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雪莲一定要剥的很厚，因为它有两层皮，一层是表皮，一层是果肉皮，是白色的粘层，两者都要剥掉。有的朋友怕浪费，只卖薄薄的一层皮，味道不好，有苦味。所以我们吃雪莲果的时候一定要把果肉皮切掉，露出淡*的果肉，这样才能吃到香甜的雪莲果。剥果肉时，粘液会粘在手上，可以倒适量食用油或盐，慢慢洗。
雪莲一定要剥的很厚，因为它有两层皮，一层是表皮，一层是果肉皮，是白色的粘层，两者都要剥掉。有的朋友怕浪费，只卖薄薄的一层皮，味道不好，有苦味。所以我们吃雪莲果的时候一定要把果肉皮切掉，露出淡*的果肉，这样才能吃到香甜的雪莲果。剥果肉时，粘液会粘在手上，可以倒适量食用油或盐，慢慢洗。
雪莲果富含纤维，能有效促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，改善便秘，预防腹泻，改善胃肠功能。食用后，低聚果糖选择性作用于肠道内的双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸，可以增强肠道运动和蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠道功能障碍，改善便秘，维持肠道。
雪莲果是一种有效的天然保健品，用于预防和治疗痤疮和痤疮，保持美丽。雪莲果含有20多种必需氨基酸和矿物质以及钙、铁、钾、硒等微量元素。经常食用可以提高人体免疫力；具有强身健体的功效，也是男性壮阳、增强性功能的天然食品。雪莲果含有甜味的低聚果糖，人体内没有酶水解这种碳水化合物，因此很难被人们接受，糖尿病患者可以安全食用雪莲果。因为糖尿病患者吃雪莲果后必然会减少其他食物的摄入，所以多吃雪莲果也是糖尿病患者的一种饮食控制。
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天山雪莲果可以生吃，吃法很简单，只要将天山雪莲果清洗干净后，去掉果皮即可食用。天山雪莲果除了生吃以外，还可以煮熟来吃。最简单的方法是放在锅里蒸熟吃，营养价值也是非常高的。天山雪莲果可以用来炒肉丝，翻炒过的雪莲果，口感会更美味，和肉丝一起食用，营养价值更高。天山雪莲果可以熬汤喝，比如做排骨汤时，就可以放一些天山雪莲果，不仅能让排骨汤喝起来更香浓，还能健脾开胃。
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如果是想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉口感很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收。
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去皮生吃是最好的，清热解毒，清凉退火，这样吃不会破坏它的原汁原味，营养不会被破坏，而且低热量，碳水化合物不被人体吸收。
其次，可以炖汤，是冬令滋补佳肴，开胃健脾。
最后可以做成果茶或甜点。
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直接吃是最好的，是水果中的一种，可以直接去食用，也能够最直接的去吸收营养。
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1、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
/2、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
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可以选择削的皮，然后直接吃，因为这样营养价值不会被破坏，而且可以让人体直接吸收了里面的营养物质，对身体的发育以及血液系统的循环都有帮助。
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首先我们可以直接削皮清洗进行食用，其次我们可以进行炖补汤放入天山雪莲一块儿熬煮，最后可以和其他肉类进行炖汤食用。
