发展种植大豆的意义是什么?国内生产大豆的发展概况是什么?
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好二三四
豆粕及豆饼是优良的精词料，其蛋白质含量比大豆子粒还 高，其营养价值与花生饼相仿，比芝麻饼高。豆粕含蛋白质42.7%?45.3%、脂肪 2.1%?7.2%、糖类 22.4% ?29.0%、纤 维素4. 8%?5. 8%。大豆蛋白质消化率一般比玉米、高粱、燕麦 高26%?28%，易被牲畜吸收利用。以大豆或饼粕做词料，特别适宜猪、家禽等不能大量利用纤维的单胃动物。大豆脱粒后的秸 秆和豆荚皮等也是营养价值相当高的粗词料，如秸秆含粗蛋白质 约5. 7%，可消化率为2. 3%，词料单位为0.32,其营养成分高于麦秆、稻草、谷糠等，是牛、羊的优质粗词料。豆杆、豆枇磨 碎可以喂猪，绿色的大豆植株也可以作为青伺料。
好二三四
大豆根瘤具有固氮的作用，可将空气中的氮转化为植物可利 用的氮肥，从而减少化肥的施用量，为土壤积累较多的氮素。研究表明，大豆出苗10天左右开始结瘤，20天左右开始固氮，结荚期达到固氮高峰。大豆共生固氮量为每667m2产4. 58? 6.90kg，占大豆所需氮素的46%?74%。同时，大豆加工后产生 的饼粕也是重要的有机肥料。过去大部分饼粕是直接用做肥料，现在大部分饼粕均先用做词料，过腹还田，大大提高了饼粕的利 用价值。饼粕肥料既可做基肥，也可做追肥，在施用饼粕肥料 时，最好先发酵后施用，这样既可提高肥效，又可防止发生种蛆和腐解过程中产生有害物质而不利于种子出苗和幼苗生长。
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行业主要上市公司：丰乐种业(000713)、北大荒(600598)等
本文核心数据：大豆种植面积、大豆产量、大豆进口量、大豆价格
1、大豆种植面积有所增长
中国作为大豆的来源国，有着数千年的大豆种植历史。根据国家统计局统计，自2011年起大豆播种面积开始缩减，从2016年起开始慢慢增加种植面积，到2020年全国大豆播种面积为986.67万公顷，较上年增长5.9%。
2、大豆单位面积产量上升
从大豆单位面积产量来看，随着中国农业种植技术的提高，农业机械化水平的提升，2011-2020年，中国大豆单位面积产量整体上升。2020年，中国大豆单位面积产量达到了1986.48斤/公顷，相比2013年1759.90斤/公顷上升了12.87%。
3、大豆进口依赖度高
2011-2020年中国大豆的年均产量为1483万吨，其中2015年中国大豆产量仅为1237万吨，直到近年国家出台一系列*扶持大豆产业发展，国内大豆产量才逐步恢复上升，到2020年大豆产量达到1960万吨。然而两千万吨不到的大豆产量难以满足国内日益增多的消费，超过八成的的大豆消费需要依赖进口。
根据中国海关公布的数据显示，2011-2020年，中国大豆进口量整体呈现上升趋势。2020年，中国大豆进口量首次超过1亿吨，同比增长13.35%。2021年1-8月，中国大豆进口规模为0.67亿吨，同比增长3.6%。中国大豆进口量高，短期之内难以摆脱对外依赖的局面。
注：2021年数据截止8月
4、供需态势紧张
2020-2021年，中国大豆市场价整体呈上升趋势。2021年10月，中国大豆市场价为308.86元/百斤，达到新高度，相比2020年1月上涨了27.32元/百斤。大豆价格“高处不胜寒”反应出我国目前大豆供需紧张的态势，随着国外进口大豆的逐渐到港，供应紧张的局面可能得到一定缓解。
注：2021年数据截至10月。
总结：提高自给率，保证供应链流畅
整体看来，我国大豆自给率低，对外依赖度高，短期之内进口为主，自给为辅的局面无法改变。在未来，我国一方面需要提高农业科技水平，提升农业机械化率，降低种植成本，增加大豆产量，提高自给率;另一方面需要保证国际供应链的流畅、稳固，降低突发事件对于大豆供应链的影响，保持我国大豆供需平衡，避免对下游产业产生较大冲击。
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一、发展大豆生产的重要意义
大豆是重要的粮油兼用作物，是具有高营养价值、高生理活性和广泛工业用途的宝贵农业资源，可以说用途十分广泛。
首先，大豆种子中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及各种生理活性物质，其中蛋白质和脂肪含量占籽粒的60%左右，是人类植物蛋白和脂肪的主要来源。
其次，近些年来，随着我国经济的发展，人民生活水平的普遍提高，人们对于油脂和肉食的需求不断扩大，消耗的肉类、奶类、蛋类等也越来越多。大豆及豆饼、豆粕等优质的蛋白饲料的需求迅猛发展，大豆作为饲料的用途也越来越重要。
第三个重要作用就是随着科技的发展，大豆的产业加工链也在不断延长，大豆可以作油漆、印刷、油墨、甘油、人造羊毛、人造纤维、塑料、胶剂、电木、照相胶卷、脂肪酸、以及医药工业的维生素鞣酸蛋白的原料，在食品工业中可作代乳粉、人造黄油、奶油等，大豆广泛的应用于轻工、化工、食品、纺织、医药、建材、电子、机械制造等行业。
第四大豆在轮作制中占有重要地位，大豆茬具有较好的肥沃性，大豆的病虫害很少危害其他作物，大豆茬的杂草较少，大豆可以促进土地的可持续利用。
另外，种植大豆是解决农民就业的重要途径，也是农民增收特别是现金收入的重要来源，从以上可以看出，大豆生产对我国经济发展具有重要意义，发展大豆生产具有其它作物不可替代的重要作用。
二、国内外大豆生产发展概况
近几年，世界大豆生产发展速度很快。世界大豆生产主要集中在美国、巴西、阿根廷和中国这四个国家，这四个国家，大豆播种面积占世界总播种面积的83.4%，总产占.6%。美国占40%，巴西占20%，阿根廷占13%，我国占12%。
我国曾是世界上最大的生产国和出口国，但二战后世界对植物油及饲用蛋白的急剧增加，世界大豆生产获得飞跃发展，六十年代美国大豆播种面积和总产超过我国跃居第一。其后，巴西和阿根廷也相继超过我国。
我国近十年大豆播种面积1.1-1.35亿亩，大豆是四大作物之一，种植面积仅次于水稻、玉米和小麦。集中产区主要在东北四省区和黄淮海的部分地区。在世界各国中，我国大豆总产少于美国、巴西和阿根廷，居第四位。
近年来我国对大豆需求量迅猛增长，大豆需求量不断增加，总产量停带不前，占世界大豆总产量的比重由1961年的23.3%下降到2006年的7%。我国大豆的需求情况是:每年对大豆的需求以15%的速度在增长，养殖业对豆粕的需求每年以11%-13%的速度在增长。
目前，我国总需求量3500-4000万吨，年加工能力6000-7000万吨，而目前我国大豆总面积为1.395亿亩，单产在121公斤左右，总产量在1700万 t。
总产严重不足，需要大量进口补充，我国已由大豆出口国变成了世纪最大的进口大国，而且进口额度越来越大，从90年代中期的几百万吨，到2008年的3744万吨以上，进口大豆已占供应总量的69%，2009年1-5月份我国进口大豆1738万吨，比去年同期又增长了27.3%，就连一直以出口为主的我省2009年一、二季度也进口大豆79.8万吨，增长2.5倍。
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发展种植大豆的意义是为了寻求更多的收入，让土地合理化资源配置，有更好的粮食储备，丰富经济农作物；国内生产大豆的发展概况是发展状况良好，产量较高，而且种植简单，种植技术发展较快，规模化收种。
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为人民提供更好的生活，提高人民的收入，让人民的身体更加健康，补充身体所需要的维生素。国内大豆的发展概况是非常好的，而且大豆的产量每年都在增加，大豆的受欢迎程度也非常高，但是我国的大豆产量依然不过国内的需求。
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有特别重要的意义，可以推动农业发展，可以提高大豆的产量，可以节省劳动力，可以推动经济发展，可以推动社会进步，发展概况还是比较好的，产地比较多，产量比较高。
