水晶球果冻怎么做
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食材
主料：鸭蛋4个，白凉粉30克
辅料：千日红适量，水200克
调料：白糖适量
步骤/方法
鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。
将千日红用沸水冲开。
锅里水加热，放入适量白糖融化开。
加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
将泡好的千日红塞进蛋壳。
将凉粉液倒入蛋壳。
等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
注意事项
千日红只用开水冲开，不用煮哦
