制作糖葫芦时一般用什么糖来熬?为什么制造出来的冰糖葫芦有好多种颜色?这些颜色是如何配制的?冰糖葫...

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白砂糖,冰糖和蜂蜜。这三种糖分混合在一起,尤其注意蜂蜜在关火后再加入,以免破坏蜂蜜中的营养价值。这三种糖分黏性极高,适合裹住食材。冰糖葫芦可以用新鲜水果。包括芋头山药!

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蔗糖,还可以用苹果来做

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