想学习卤菜技术需要多少钱
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:34
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-04 10:50
截至2021年6月12号，卤菜培训班的培训价格通常为2000元到3000元之间。卤菜培训的相关说明：
卤藕
辛香料配方：八角3克、香叶2克、桂皮2克、小茴香2克、草果5克、白豆蔻2.5克、柠檬草1克、高良姜2克、香砂2个、香菜籽2克、陈皮2克、白芷2克、甘草1.5克、罗汉果半个、辣椒10克、花椒8克。
调料：水7斤、藕5斤、猪油100克、五花肉250克、老母鸡500克、糖色40克、老抽15ml、五花肉200克，食盐、胡椒粉、鸡精适量。
做法：
1.先将五花肉和老母鸡洗净，然后焯水，焯水好的鸡肉和五花肉，放入到水中，大火煮开，然后改小火煮1小时即可。
2.辛香料全部洗净，用冷水浸泡30分钟后，然后放入到煮好的汤中，小火煮1小时，再放入糖色、老抽、食盐、猪油、胡椒粉、鸡精煮10分钟，卤水就做好了。
3.藕洗净，可以不用切片，直接放入到卤水中，想吃脆的，中火卤15分钟即可，想吃粉的，卤40分钟，然后关火，冷卤3小时即可食用。
热心网友
时间：2023-08-04 10:50
学费的话是根据你要学习的课程和想学到什么程度来看的，
现在西点行业的发展前景非常好
市场上的薪资待遇也不错
学习时间不同，学费就不一样
还要看学习品种有哪些
需要你打电话咨询或上门去看
热心网友
时间：2023-08-04 10:51
卤菜学费市场上差不多，关键还是看口味
热心网友
时间：2023-08-04 10:51
看在什么地方学，品牌店要贵一点，其实这需要多观察市场，你当地需要的才是最好的
热心网友
时间：2023-08-04 10:52
看你在哪学习了 正宗还是不正宗
