发布网友 发布时间:2022-04-23 04:33
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热心网友 时间:2023-04-24 01:15
1、住宅社区:
住宅社区的顾客组成一般比较平均,特色麻辣烫店加盟的就餐区就应有能足够容纳人员的餐桌位,菜品选择与搭配要相对丰富,装修要能体现出亲切温暖感,以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜与节假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。建议以火锅特色麻辣烫、碗装特色麻辣烫和砂锅特色麻辣烫为经营首选。
2、学校园区:
每年扣除学生寒暑休假一般只做九个月的生意,特色麻辣烫店适合在大学、专科、职业学校和初、高中学开,学生消费族群通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮流行趋势影响,因此对菜色变化要不断创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒暑假期间要以周边住家或留校人群消费为主,生意相对会冷清些,但利润依然能得到很好保证。特色麻辣烫店加盟建议以串签特色麻辣烫、碗装特色麻辣烫和砂锅特色麻辣烫为经营首选。
3、工商业区:
特色麻辣烫店加盟选择上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的菜品特色,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。建议以串签特色麻辣烫、碗装特色麻辣烫和砂锅特色麻辣烫为经营首选。