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热心网友
我觉得这个就要看自己的个人口味了,三大主料肯定是不能少,就是葱姜蒜,然后喜欢吃辣椒的朋友可以多加一些辣椒,尤其是重口味的朋友,可谓是无辣不欢,在生活中我就是这样的人,经常去吃一些非常辣的火锅,感觉超级爽,做小龙虾其实也是一样的。
我在家里面就经常做小龙虾,关于这方面还是比较有经验的。现在可以跟大家来说一下,在家里面到底是怎么做小龙虾的,其实是特别简单的。
如果你只有一个人的话,那么建议买上一斤或者半斤就可以了。
然后我们需要做的第一步就是给龙虾清理干净,刷它的身子是必不可少的,然后要把里面的虾线给拿出来,因为虾线里面藏着很多不干净的东西,所以一般都会清理干净,然很难开口吃下去。
然后接着就是准备好我们的调料啦,包括花椒,小葱干辣椒等等。
葱姜蒜,还有干辣椒之类的全部都准备好之后,就可以起锅烧油,然后放进这些准备好的调料炒进去,大火爆香之后,炒出味道之后就可以放入我们准备好的小龙虾了,这个过程大概需要五分钟左右的时间就可以了,千万不要太过了,要不然肉质会不会那么新鲜。
然后如果喜欢口味更加一些的朋友,可以放入一些料酒什么的,这样的话,味道会更加美味。
最后再加入一些酱油,还有食用盐,马上就可以出锅了。
看一下香喷喷的小龙虾是不是做好了呢?如果感觉到里面的味道还不够,可以自己调一些调料,站着一起吃,可能会更香。也有很多人都是自己准备好调料,然后清蒸的小龙虾,是这样的口感也是很不错的,具体还要看个人的喜好了。
热心网友
里面可以去加一些葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,酱油,食用盐,醋,葱花,香菜,这些调料都是特别好吃的。
热心网友
可以加入辣椒,蒜蓉,茴香,桂皮,八角,花椒,等等,将这些调料品结合好以后才可以享受。
热心网友
葱,姜,蒜,辣椒,蒜苔,芹菜,葱头,柠檬,香菜。更好吃一些,而且口感也会更好,同时也会受到很多人的喜欢。
热心网友
可以加入干辣椒,香叶,八角,麻椒,茴香,蒜蓉,桂皮,等等,这样才可以烹饪出美味的小龙虾。