番茄肉片炒蛋怎么做
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发布时间：2022-04-23 04:33
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热心网友
时间：2022-04-28 02:14
用料
鸡蛋 2~3颗
番茄 1颗
猪肉片 适量
葱花 少许
生粉水 适量
腌料：
生粉 少许
盐 少许
沙拉油 一汤匙
调味料：
盐 一点点
糖 一小撮
番茄酱 2小匙
番茄肉片炒蛋的做法
猪肉片放入所有腌料拌匀。
番茄切滚刀块。
鸡蛋打散成蛋液备用。
热锅，入少许油，烧热后倒入蛋液炒至凝固后盛起备用。
在原锅中再入少许沙拉油，放入腌好的肉片略炒，再加番茄块一起炒匀，加半碗水，盐、糖、番茄酱略煮，加入生粉水，再放入炒好的鸡蛋拌匀，起锅前撒上葱花即可。
