尖椒土豆片怎么做
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提前准备好土豆适量，尖椒适量，火腿肠适量，小葱适量，十三香，盐，鸡精适量即可。
1、土豆去皮切片，用凉水浸泡。
2、尖椒切成滚刀块儿。
3、火腿肠切片，切葱花。
4、起油锅放火腿和葱花爆香，放酱油。
5、放土豆片儿。
6、炒匀后加十三香。
7、加适量水，加盐翻炒。
8、汤汁收干加鸡精，放尖椒。
9、炒匀出锅。
10、尖椒炒土豆片成品图。
